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推薦三種小糕點:紫薯山藥糕、紫菜草莓球、奶香紫薯,簡單快學

2020-02-12 11:39:01    來源:    閱讀:1

紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素(硒、鐵、鈣、鉀 等)及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄(甾)酮等多種功能性因子,具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。

【紫薯山藥糕】

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食材:紫薯200克,山藥150克,白糖20克

制作方法:

1、紫薯切段,山藥切段

2、隔水蒸熟,剝皮

3、倒入紫薯、白糖10克,搗成泥,倒入山藥、白糖10克,搗成泥

4、每次取山藥泥25克、紫薯泥25克團成團

5、取模具按壓成型,然后在上鍋蒸5分鐘即可。

【紫薯草莓球】

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